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그동안 제품테스트 해왔던 데이터를 다시 훑어보았다

원재료상태와 반죽의 온도 습도 등 상세히 작성하여 데이터를 모아왔기에 분량이 어마어마하다

 

문제가 시작됐던 10월30일로 돌아갔다

어느 하나 빼지않고 꼼꼼히 확인하고 확인했다

검토하는 동안 난 그날로 돌아간 것 같았다

 

생산일지를 몇시간 동안 검토해보았다

 

생산에는 문제가 없는데..

지금껏 이렇게 생산해왔었는데..

이대로 생산하면 되는건데 뭐가 잘못된걸까..

 

내가 할 수 있는 방법이 뭐가 있을까...

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2014년 12월 15일 : 폐기반죽  
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