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10번중 겨우 한번 발효를 성공하는 실력이면 집에서 애들하고 간식이나 만들어야지...매스컴까지 타서 많은 고객들에서 알렸으면 고객이 원하는 시간에 원하는 제품을 제공하는것도 의무라는 생각이 필요할 듯 하네요.508 향한 고객들의 아까운 시간과 정성들을 모른체 한다면 결국 고객 역시 외면하겠죠...참 안타깝네요..